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Merendeiras e auxiliares da rede de ensino passam por treinamento

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Merendeiras e auxiliares da rede municipal de Educação de Cesário Lange participaram de um treinamento sobre manipulação de alimentos e segurança alimentar. O evento aconteceu na quarta-feira (15), no Centro de Capacitação José, com realização da Prefeitura de Cesário Lange e Secretaria da Educação, em parceria com a doutora Heloísa Marconi, da Empresa Nutricional e Comércio de Alimentos, de São José do Rio Preto (SP), e auxílio da Nutricionista, doutora Rosania Polli, de Cesário Lange 

Os temas abordados pelas profissionais foram Manipulação de Alimentos e Segurança Alimentar, destacando a importância da Higiene Pessoal e Ambiental para os Manipuladores de Alimentos.

 
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